アメリカの秋は大忙し、
サンクスギビング、ハロウィン、そしてクリスマス、ニューイヤー...
さまざまなイベントが目白押しで、お客さんが絶えない楽しい楽しい時期です。
雑貨屋さんも、スーパーも、ドラッグストアも、洋服屋さんも、イベントが変わるごとに、忙しく模様替えして秋を満喫しているかのような。
ハロウィンではやっぱり、かぼちゃのお料理でおもてなししたいから、定番の、かぼちゃのパイとキャラメルナッツを作ってみました。
ナッツのお菓子はハロウィンの定番で、かぼちゃのケーキと一緒に添えられることが多いのです。
テーブルを飾ってお友達を呼ぶなら、やっぱりテーマカラーはオレンジと黒。
特にかぼちゃやお化けグッズを揃えなくても、
オレンジと黒の毛糸のボンボンをつなげたり、
オレンジ色のお花のアレンジに黒いバスケットを合わせたり。
インパクトとイメージの強い色の組み合わせなので、ちょこっとでも、なかなかテーブルに利く色になるかなあと思います。
ゆっくりパイを焼きながら、お家を飾るのも楽しいです。
料理ブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」主宰。料理教室講師やメニュープランナーを経て、2002年に夫の海外赴任に伴い渡米。NYでシェフ養成校を卒業し、マンハッタンにてベジタリアンレストランやホテルのシェフとして働く。帰国後、出産して立ち上げた料理＆育児サイト
（“よめ膳＠YOMEカフェ”）
が超人気ブログとなり、ランキングサイトで軒並み第一位を獲得。すでに出版したレシピ本は9冊（2008年11月）。雑誌やテレビなどでも活躍中。
