週刊myfood...様々な視点からアメリカの食文化、食情報を4つのコラムで紹介します。

クローズアップインタビュー
←2017.01.12UP!!

第四十八回:地元ルイジアナ食材への愛 コーディ・キャロルさん サマンサ・キャロルさん

2016年9月23日から25日まで東京ビッグサイトで開催されていた「ツーリズムEXPOジャパン2016」で、「TASTE OF AMERICA CAFÉ 」オリジナルカフェが出店されました。 期間中、旅とつながるカフェをコンセプトに「ガンボ」「スライダー」等アメリカの都市を代表するフードメニューやドリンクを提供。また、アメリカから著名なシェフ2組が来日し、本場の味についてのトークシ...

続きを読む
知る見る食べるアメリカ YOME@ごはん