Home>アメリカ食材辞典>トマト(カリフォルニア)

アメリカ食材辞典...アメリカ食材辞典ではアメリカから日本に輸入されている食材についてそれぞれの詳細情報をご紹介しています。食材は「魚・肉・乳製品」「野菜・果物」「穀物・ナッツ」「その他」のカテゴリーに分類されていますのでそれぞれのカテゴリーボタンをクリックするとそのカテゴリーに属する食材の名前が見られるようになっています。ぜひアメリカ食材辞典を活用してみなさんもアメリカ食材博士になってくださいね!

野菜・果物

トマト(カリフォルニア)
(California tomatoes)

カリフォルニアトマト生産者組合 (California Tomato Farmers) が生産する露地栽培トマト。

産地カリフォルニア州
成分リコピン、ビタミンC、カリウム、βカロテン、ビタミンP、ビタミンH、メラトニン、食物繊維、鉄分
効果抗酸化作用、高血圧予防、快眠効果、ダイエット効果、利尿効果、むくみ予防・改善、美白効果、美肌効果、便秘改善等
料理のコツ中身のジェル部分が少なめなので、サンドイッチやハンバーガーに最適です。
旬5月~11月
関連商品
協会カリフォルニアトマト 生産者組合(英語のみ)
備考カリフォルニア トマト生産者組合は、トマト農家による協同組合で、品質や食品安全性などの「生鮮品基準(The Fresh Standard)」というガイドラインを遵守して、高品質で新鮮なトマトを生産しています。

この食材を使ったレシピを見る