牛肉
（Beef）

アメリカン・ビーフは豊かな自然の中、牧畜に適した環境で育ち、飼料はコーンをはじめ、小麦、大豆など栄養価の高いものが厳しく管理されたプログラムのもとで与えられます。適度な脂肪分でやわらかく、ジューシーな肉本来の豊かな風味を持っています。

	アメリカ中西部
	たんぱく質、脂質、ビタミンB２、ビタミンB６、ビタミンB１２、ナイアシン、リン、セレン、亜鉛、鉄
	筋力アップ、疲労回復、体脂肪軽減、LDLコレステロール（悪玉）値抑制
	アメリカン・ビーフには幾つもの部位があり、それぞれの特長を知ると、おいしさはさらに広がります。部位別の特徴や適したレシピなどは、協会のHPでたくさんご紹介しています。
	無し
	米国食肉輸出連合会
	成長期の子供に不足しているといわれる亜鉛や中性脂肪、生活習慣病予防によいリノール酸、ステアリン酸を含むアメリカンビーフは健康的な食生活の強い味方です。