オレンジ
（Orange）

カリフォルニア州、アリゾナ州から輸入されているオレンジは、ネーブルとバレンシアの２種類です。ネーブルは１１~５月、バレンシアは２~１０月に出回ります。オレンジはビタミンCや葉酸などの栄養素を含んだ、低カロリーで手軽なヘルシースナックとして人気です。

	カリフォルニア州、アリゾナ州
	ビタミンB２、カビタミンC、ビタミンB１、ルシウム、ナイアシン、葉酸、リモネン(香り成分）
	皮膚や粘膜の健康維持、抗酸化作用
	一般的に、ネーブルオレンジは生食、バレンシアオレンジは生食とジュースに適しているといわれています。生食やジュース以外にも、お菓子作りはもちろんお料理にも風味や甘みを加えてくれます。オレンジのビタミンCはカルシウムの吸収率をアップさせるとも言われているので、ヨーグルトやチーズと組み合わせたデザートやお料理も良いでしょう。
	ネーブルオレンジ：１２〜５月、バレンシアオレンジ：３〜９月
	オレンジジュース、香料、飼料
	サンキストパシフィック株式会社
	カリフォルニア州では、オレンジの季節商品として、ラズベリーの風味を持つブラッドオレンジ、ピンク色の果肉が美しいカラカラオレンジも栽培されています。見た目や味の珍しさだけでなく、アントシアニンやリコピンを含むため、その健康効果にも近年注目が集まっています。４月１４日のオレンジデーはバレンタインデー、ホワイトデーを経たカップルが、オレンジやオレンジ色のものを贈りあい、愛を確かめ合う日とされています。