サマーBBQ
- （１）
- はちみつレモンのソースは、材料をすべてよく混ぜる。
- （２）
- ズッキーニは輪切り、とうもろこしはさっと茹でて３センチの厚さに切る。
- （３）
- お肉は大きめの一口大に切り、（１）のソースに１５分以上漬ける
- （４）
- 良く熱したグリルで焼き上げる。
ソースにはレモンやライムの皮をすりおろして加えると、一層香り高く仕上がります。
４人分
| サーロイン | ５００g |
|---|---|
| ズッキーニ | １本 |
| とうもろこし | １本 |
| アスパラガス | ２４本 |
はちみつレモンのソース
| おろし玉ねぎ | １／４個分（大さじ３） |
|---|---|
| レモン汁 | 大さじ２ |
| はちみつ | 大さじ２ |
| ウスターソース | 大さじ３ |
| 塩 | 小さじ１／４ |
| おろしにんにく | 小さじ１／２ |
- myfood（作成：大井純子）
「よめ膳＠YOMEカフェ」
