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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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くるみのジェノベーゼペーストのパスタ

作り方

(1)
材料を全て合わせ、ミキサー(またはブレンダー)にかけ滑らかにする。
(2)
パスタを茹で、ペーストと茹で汁少々を加え混ぜ合わせる。お好みで生ハムをトッピングする。

材料

--

バジル 30g
くるみ 30g
にんにく 1/2片
オリーブオイル 100cc
パルメザンチーズ 20g
塩、胡椒 適量
パスタ 320g
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くるみチーズ
レシピ提供
myfood.jp(制作・料理教室Weedend Citron主宰:北島真澄)