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クリーミースモークドターキーとブルーベリーのサラダ

作り方

(1)
桃をくし形に1/8にカットし、レモン汁をかけておく。
(2)
マヨネーズ、ヨーグルト、オレンジマーマレード、黒コショウを混ぜる。
(3)
ボールに桃、ターキー、ブルーベリーを入れて混ぜ、(2)と和える。

myfood.jpからのワンポイントアドバイス

マヨネーズは普通のものでも美味しくつくれます。

材料

4人分

低カロリーマヨネーズ50cc
プレーン味の低脂肪ヨーグルト50cc
オレンジマーマレード25cc
新鮮なレモン汁小さじ1
黒コショウ適宜
桃(小サイズ)2個
ブルーベリー約120g
角切りスモークターキー(燻製された七面鳥の肉)1カップ
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オレンジレモンターキー
レシピ提供
アメリカ家禽鶏卵輸出協会