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- クリーミースモークドターキーとブルーベリーのサラダ
クリーミースモークドターキーとブルーベリーのサラダ
- (1)
- 桃をくし形に1/8にカットし、レモン汁をかけておく。
- (2)
- マヨネーズ、ヨーグルト、オレンジマーマレード、黒コショウを混ぜる。
- (3)
- ボールに桃、ターキー、ブルーベリーを入れて混ぜ、(2)と和える。
マヨネーズは普通のものでも美味しくつくれます。
4人分
低カロリーマヨネーズ | 50cc |
---|---|
プレーン味の低脂肪ヨーグルト | 50cc |
オレンジマーマレード | 25cc |
新鮮なレモン汁 | 小さじ1 |
黒コショウ | 適宜 |
桃(小サイズ) | 2個 |
ブルーベリー | 約120g |
角切りスモークターキー(燻製された七面鳥の肉) | 1カップ |