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- クリーミースモークドターキーとブルーベリーのサラダ
クリーミースモークドターキーとブルーベリーのサラダ
- （１）
- 桃をくし形に１／８にカットし、レモン汁をかけておく。
- （２）
- マヨネーズ、ヨーグルト、オレンジマーマレード、黒コショウを混ぜる。
- （３）
- ボールに桃、ターキー、ブルーベリーを入れて混ぜ、（２）と和える。
マヨネーズは普通のものでも美味しくつくれます。
４人分
| 低カロリーマヨネーズ | 50cc |
|---|---|
| プレーン味の低脂肪ヨーグルト | 50cc |
| オレンジマーマレード | 25cc |
| 新鮮なレモン汁 | 小さじ1 |
| 黒コショウ | 適宜 |
| 桃（小サイズ） | 2個 |
| ブルーベリー | 約120g |
| 角切りスモークターキー（燻製された七面鳥の肉） | 1カップ |
