- ダブルジャックシューバーガー
- Sam Choy's ハワイアン・バーベキュー・シュリンプ・サラダ、パパイヤとパイナップルマーマレード添え
- いろいろナッツとカルローズ米のサラダ
- アメリカンクリームチーズとナッツで作るみそ野菜ディップ
- スモークカルローズのライスサラダ
- シーフードサラダ・グレープフルーツドレッシング添え
- グレープフルーツとアスパラガス、セロリの和えもの
- サンキストネーブルオレンジとチキンのシトラスサラダ
- ノードレッシングチョップサラダ
- ポーチドチキンとブロッコリーのサラダ
- アラスカ産天然スモークサーモンのサラダ カリフォルニア産フィグとモッツァレッラ
- アボカドパスタサラダ
- ブロッコリーのオランデーズソースがけ
- 青パパイヤサラダ・シュリンプ＆ピーナッツ添え
- マサラスロー
- カリフォルニア アスパラガスと生ハムのサラダ レモンジュレがけ
- オレンジとゴートチーズの温かいサラダ
- オレンジクルトンのサマーサラダ
- 焼いて食べるシーザーサラダ
- アスパラガスとアーモンドのサラダ、レモンチーズ風味
- ブロッコリーサラダ
- ロメインレタスとターキーのゼスティーサラダ
- カリフォルニア＆アラスカ サラダ
- オレンジのサラダ
- アメリカ大使公邸シェフのワイルドライス・サラダ
- アラスカ産焼きサーモンの刺身サラダと松久ドレッシング
- ブロッコリーとパルメザンチーズのマッシュポテト
- 赤パプリカとチョリソのマッシュポテト
- ブロッコリーとカリフラワーのざくろサラダ
- くるみのグリーンソースほっとサラダ
- 塩ダラのポテトサラダ アボカドピューレ和え
- クスクスのアボカドカップサラダ
- ベジーコブサラダ
- ミックスビーンズとライスのサラダ
- パイナップルチキンサラダ
- クリーミースモークドターキーとブルーベリーのサラダ
ロメインレタスとターキーのゼスティーサラダ
- （１）
- ターキーを圧力鍋またはオーブンで焼き、細かく裂く。
- （２）
- ボウルに材料Aを入れてドレッシングを作る。
- （３）
- 上記を軽く混ぜて味を整える。
2010年独立記念日のパーティで出されたルース駐日米国大使夫人が大使公邸で営むキッチンガーデンレシピです。
４人分
| ターキー胸肉（細かく裂いたもの） | ４００g |
|---|
| レモン汁とレモンの皮のすりおろし | １個分 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ１.５ |
| ローファットマヨネーズ | ８０g |
| パセリみじん切り | 大さじ２ |
| こしょう | 小さじ１/８ |
| 塩 | 小さじ１/４ |
| ローストアーモンドスライス | １６粒 |
| セロリみじん切り | １本分 |
| 赤玉ねぎスライス | １/４カップ（水でさらしたもの） |
| ロメインレタス細かくちぎったもの | １/２玉 |
