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バニラアイスのアフォガートプルーン風味

作り方

(1)
砂糖をキャラメリゼしエスプレッソ、プルーンをいれシロップを作る。
(2)
シロップを温め、バニラジェラードの上にかける。

myfood.jpからのワンポイントアドバイス

プルーン風味 エスプレッソ風味が大人の味のプルーンデザート

料理のポイント
シロップは、1日ほどおきプルーンを漬け込むと良い。

材料

1人分

バニラジェラート45g
エスプレッソ20cc
プルーン1個
砂糖10g
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プルーン
レシピ提供
カリフォルニアプルーン協会