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- オリーブの砂糖漬け
- アーモンドアイスバー
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- スライスアーモンド＆ヨーグルトボウル
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- フライパン１つでできるバナナホットケーキ
- アプリコット＆アーモンド グラノーラバー
- アーモンド＆チアシードプディング
- ピスタチオと2種のベリーのセミフレッド
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- くるみのグリーンスムージーボウル
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- ファーブルトン
- スパイスケーキ
- はちみつグレープフルーツ
- ベイクドグレープフルーツ
- まるごとグレープフルーツゼリー
- アーモンドざくろプラリーヌ
- ざくろケーキ
- 水切りヨーグルト ざくろソース
- くるみたっぷりかぼちゃのマフィン
- ベイクドパンプキンカスタード
- くるみとかぼちゃのクッキー
- ゴーストレーズンメレンゲクッキー
- ハロウィンで愉しむレーズン入りウーピーパイ
- ハロウィン レーズン・パンプキンタルト♪
- パンプキンのデザートトルティージャ
- アーモンドクッキー（小麦粉無使用）
- かんたんチェリーパイ
- クロワッサンフレンチトースト＆チェリーソース
- チーズケーキプリン風
- グレープフルーツのフレンチトースト
- フロリダ グレープフルーツアイスキャンディー
- グレープフルーツのラッシー風
- あったかフロリダ グレープフルーツとマンゴーがダークチョコにキスをした
- 充てん豆腐のプリン 香港スタイル
- ソフト・リコッタ・レモン・クッキー
- ロシアン・ティーケーキ・クッキー
- チョコレート･レーズン・クッキー
- クラシック・クリスマス・バタークッキー
- ブランマンジェ ブルーベリーソース
- 白玉 プルーン汁粉
- カリフォルニアフィグバー
- カリフォルニアフィグ ゴマボール
- カリフォルニアフィグ パンプキンマフィン
- オールドファッション カリフォルニアフィグドーナッツ
- ジンジャーマンブレッド
- レーズンシリアルポップ
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- ざくろとイチゴのスムージー
- クリスマス・フルーツケーキ
- ピスタチオ入りジンジャーミルクプリン
- ナッツのプルーン羊羹
- ピーナッツ・ブラストスクエア
- メキシカンクッキー
- くるみのヌガーグラッセ ミックスベリーのソース ミントのエミュリューション
- ピスタチオドーナッツ
- ダブル カリフォルニア ブルーベリー マフィン
- グレープフルーツとくるみのマフィン
- フロリダグレープフルーツタルト カルダモンクリーム添え
- ソルガムきびのフルーツタルト
- コーヒー風味のコンベルサッシオン
- くるみクラムトッピングのクランベリーマフィン
- ホワイトソルガムきびを使ったアメリカンパンケーキ
- オレゴンラズベリーカリフォルニアチーズケーキ
- フルーツタルト
- ラズベリー＆ブラックベリーアイスクリームソーダ
- アメリカ産ピスタチオ チョコレートブリットル
- アメリカ産ピスタチオ ファッジ
- くるみのクリスマス用シフォンケーキ
- カルローズのパフェ
- 星条旗カラーのスイカサンデー
- オレンジとキウイのヨーグルト風ドリンク
- グレープフルーツのふるふるゼリー
- かぼちゃ白玉の黒蜜くるみかけ
- くるみとかぼちゃのアリュメットパイ
- かぼちゃとくるみのキャラメルサラダ
- ベイクドパンプキンチーズケーキ
- カリフォルニア･レーズンとカボチャのスパイシーマフィン
- カリフォルニア･レーズンのオートミール クッキー マフィン
- くるみとバナナのマフィン
- プルーン入りしっとり甘いブラウニー
- カリフォルニアくるみのリングシュー
- カリフォルニアくるみのミルクゼリー
- くるみのクリーミー豆腐花風
- ピスタチオと蜂蜜のアイスクリーム
- くるみのババロア
- サンキスト ハニーレモンパイ
- 黒胡麻シフォンケーキ
- 生チョコ レーズン
- イチジクジャム入りくるみのハート型チョコクッキー
- シチュードプルーン（オレンジ煮）
- スライスパパイヤのライムジュースかけ
- バニラアイスとピーカンナッツのキャラメルソース
- チョコレート・ピーナッツバター・アイスクリーム・タルト
- ピーナッツバターアイスクリームサンドイッチ
- ピーナッツバター セミフレッド
- チェリーのチョコがけ
- カリフォルニア･レーズンのアップサイドダウン アップルパイ
- カリフォルニア･レーズンのクランベリーチーズケーキ
- カリフォルニア･レーズンのブレッドプディング
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- くるみのシフォンケーキ
- パルメザン＆ハーブ アーモンド
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- カリフォルニアいちじくのファッジクッキーサンデー
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- くるみとプルーンのブラウニー
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- チョコレートチャンク
- まるごと レモンチーズムース
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- ざくろとクリームたっぷりのチョコロール
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- アメリカ大使夫人のピーカンパイ
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- パンプキンパイ
- "ジャックローズ アン スフレ"＆スペシャルな"カリフォルニアざくろティー"
- スパイシーなカリフォルニアざくろのスープとホワイトチョコのアイスグランマニエ風味 "メレンゲ・キュイ"
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- カリフォルニアチェリー・ローズヒップジュレ
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- ショートブレッド クッキー
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- クランベリーピスタチオ マシュマロロック＆アレンジレシピ
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- ハニー・ジェラート
- ジョージア・ピーカン・パイ
- ベリーベリーカスタードパイ
スパイシーなカリフォルニアざくろのスープとホワイトチョコのアイスグランマニエ風味 "メレンゲ・キュイ"
- （１）
- ざくろジュースに砂糖を加え、湯銭で温める。
- （２）
- 温めたジュースの少量を他の器に取って、コンスターチでとろみをつける。
- （３）
- （２）を（１）にもどし、裏ごしする。
- （４）
- 卵白と砂糖を泡立てたものにグレナデンシロップを加え、イタリアンメレンゲを作ったら、しぼり袋でしぼる。
- （５）
- （４）を１００度（低温）のオーブンで一時間焼く。
- （６）
- 温めた牛乳にホワイトチョコを入れ、溶かす。
- （７）
- イタリアンメレンゲに荒熱を取ったホワイトチョコを加える。
- （８）
- グランマニエとざくろの果肉を加え、アイスマシーンにかける。
- （９）
- ホワイトチョコをのばしたものに、乾燥果肉を散らし、四角い板状にする。
- （１０）
- （３）、（５）、（８）、（９）の順に盛り付けて完成。
４人分
| ざくろジュース | ４００cc |
|---|---|
| 砂糖 | ３０g |
| グレナデンシロップ | ２０cc |
| コンスターチ | ５g |
| ミックススパイス | １g（クミン、シナモン、カルガモン、コリアンダー、ナツメグ、ホット） |
| バニラエッセンス | 適宜 |
| 牛乳 | ５００cc |
| ホワイトチョコ | ４００g |
| 卵白 | １５０g |
| 砂糖 | １２０g |
| グランマニエ | ７０cc |
| ざくろの実 | １００g |
| ざくろの実（乾燥させたもの） | 適宜 |
