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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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おススメレシピ:オートミールで作るヘルシーおやつ

オーツ麦、オートムギ、などと呼ばれるOatsですが、アメリカ人にはなくてはならない朝食の主役です。
本来は調理しやすいように加工したもののことですが、馴染みがあるよび方は「オートミール」です。
コレステロール上昇抑制作用や血糖値の上昇抑制作用や、たんぱく質やミネラルが豊富であることから、昔から栄養価の高い健康食材として子供から大人まで好まれているシリアルです。 お鍋でそのまま牛乳と一緒に煮て食べるのがアメリカの朝食の定番ですが、最近日本でも人気の「グラノーラ」はオーツ麦にハチミツやドライフルーツやナッツなどを混ぜたもの、「グラノーラバー」はさらにそれを食べやすいように棒状に固めたものです。実はこのヘルシーで美味しいオーツ麦を使ったおやつは簡単に作れるんです!是非お試しください!

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