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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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オススメレシピ:デブラさんのレシピ特集

日本をはじめ多くの国で生活しながら、その国ならではの食文化に精通してきたデブラ・サミュエルズさん。アメリカ人として40年以上の海外経験を活かし、現在は料理や旅行関連の執筆活動とアメリカ食材を使った各国料理を紹介しています。そんなデブラさんの最新著書『My Japanese Table: A Lifetime of Cooking with Friends and Family』から今回は特別に許可をいただいて5点の和食レシピを紹介しましょう。さらにmyfood.jpをご覧の皆様へ、デブラさん自身がセレクトしたアメリカ料理4点を合わせてご紹介いたします!