Home>アメリカ食材レシピ>グレープフルーツと生クリームのパスタ

アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

食材で選ぶ

食べ方で選ぶ

オードブル

スープ

メインディッシュ

サラダ

デザート

その他食べ方

レシピ一覧

レシピ一覧

グレープフルーツと生クリームのパスタ

作り方

(1)
グレープフルーツは薄皮をむき、半分果肉を取り出しておく。
(2)
(1)の残りの半分は絞って果汁にしておく。
(3)
たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティーを茹でる。
(4)
鍋を熱し(1)と生クリームを入れ、ひと煮立ちさせたら2と、チーズを加え茹でたてのスパゲティーを加えて和える。

材料

4人分

フロリダ産グレープフルーツ1個
スパゲティー約400g
生クリーム400cc
パルミジャーノチーズ(すりおろす)又は粉チーズ1カップ
少々
この食材を見る
グレープフルーツチーズ
レシピ提供
フロリダ州政府柑橘局