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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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グレープフルーツのフレンチトースト

作り方

(1)
グレープフルーツは薄皮をむき、食べやすく切 りっておく。
(2)
バター大さじ1を溶かし(1)を焼き、砂糖大さじ2を からめる。
(3)
ボールに卵、牛乳、残りの砂糖を混ぜ 合わせ、グレープフルーツ果汁を加える。
(4)
(3)に食パンを浸す。
(5)
フライパンに残りのバターを溶かし(4)を焼く。
(6)
器に盛り、(2)を添え、メープルシロップをかけ、ミントを添える。

材料

2人分

グレープフルーツ(ホワイト・ルビー)各1/2個
グレープフルーツ果汁50cc
食パン(厚切り)1枚
1個
牛乳100cc
砂糖大さじ4
バター大さじ2
ミント適量
メープルシロップ適量
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グレープフルーツ
レシピ提供
フロリダ州政府柑橘局