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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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フルーツスムージー

作り方

(1)
バナナ、オレンジは皮をむき、トッピング用に2枚ずつ5mm幅の輪切りを作ったらグラスの表面に貼り付ける。残りのバナナとオレンジは適当ない大きさに切ってミキサーに入れる。
(2)
ミキサーに残りの食材を全て加えて滑らかになるまで攪拌する。
(3)
グラスに注ぎ入れたらブルーベリーとざくろをトッピングする。

myfood.jpからのワンポイントアドバイス

フルーツの断面がきれいに見える美しいフルーツスムージーです。
バナナやヨーグルトをベースにベリー系の果物をミックスさせた色鮮やかなドリンクに仕上げています。
ざくろとブルーベリーのトッピングもキラキラと美しく、食感が楽しめるのも魅力です。

レシピのポイント(ヘルシーポイント)
「アントシアニン」を多く含むざくろとブルーベリーを組み合わせました。
アントシアニンの抗酸化作用は、目の働きを向上させてくれたり、老化予防に効果的です。

材料

2杯分

バナナ2本
ブルーベリー60g
ヨーグルト120g
オレンジ1個
カリフォルニアざくろ20g
< トッピング用 >
ブルーベリー6粒
ざくろ大さじ2
オレンジ5mm幅程度の輪切り2枚
バナナ5mm幅程度の輪切り2枚
この食材を見る
ざくろオレンジ
レシピ提供
カリフォルニアざくろ協会(制作:西岡麻央)