- ダブルジャックシューバーガー
- Sam Choy's ハワイアン・バーベキュー・シュリンプ・サラダ、パパイヤとパイナップルマーマレード添え
- いろいろナッツとカルローズ米のサラダ
- アメリカンクリームチーズとナッツで作るみそ野菜ディップ
- スモークカルローズのライスサラダ
- シーフードサラダ・グレープフルーツドレッシング添え
- グレープフルーツとアスパラガス、セロリの和えもの
- サンキストネーブルオレンジとチキンのシトラスサラダ
- ノードレッシングチョップサラダ
- ポーチドチキンとブロッコリーのサラダ
- アラスカ産天然スモークサーモンのサラダ カリフォルニア産フィグとモッツァレッラ
- アボカドパスタサラダ
- ブロッコリーのオランデーズソースがけ
- 青パパイヤサラダ・シュリンプ＆ピーナッツ添え
- マサラスロー
- カリフォルニア アスパラガスと生ハムのサラダ レモンジュレがけ
- オレンジとゴートチーズの温かいサラダ
- オレンジクルトンのサマーサラダ
- 焼いて食べるシーザーサラダ
- アスパラガスとアーモンドのサラダ、レモンチーズ風味
- ブロッコリーサラダ
- ロメインレタスとターキーのゼスティーサラダ
- カリフォルニア＆アラスカ サラダ
- オレンジのサラダ
- アメリカ大使公邸シェフのワイルドライス・サラダ
- アラスカ産焼きサーモンの刺身サラダと松久ドレッシング
- ブロッコリーとパルメザンチーズのマッシュポテト
- 赤パプリカとチョリソのマッシュポテト
- ブロッコリーとカリフラワーのざくろサラダ
- くるみのグリーンソースほっとサラダ
- 塩ダラのポテトサラダ アボカドピューレ和え
- クスクスのアボカドカップサラダ
- ベジーコブサラダ
- ミックスビーンズとライスのサラダ
- パイナップルチキンサラダ
- クリーミースモークドターキーとブルーベリーのサラダ
クスクスのアボカドカップサラダ
- （１）
- クスクスは表示通りに下ごしらえする。
- （２）
- パプリカときゅうりは５cm角に切る。
- （３）
- かにの缶詰は汁気をきっておく（汁はドレッシングに使うため、別にとっておく）。
- （４）
- アボカドは半分に切って種を取り除き、中身をくりぬいてざく切りにする。
- （５）
- （１）〜（４）をドレッシング用の材料と一緒に和え、アボカドの皮に盛りつける。
アボカドの皮をカップにしたものはホームパーティなどで大活躍です 。
