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コーンプディング
- （１）
- コーンスターチは水で溶いておく。
- （２）
- （１）を含めた全ての材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
- （３）
- （２）をグラタン皿に流し入れ、オーブンの天板に湯を入れて湯煎しながら１６０℃に予熱したオーブンで約９０分、生地が固くなるまで焼く。
直径約２０cmのグラタン皿１枚分
| コーンクリーム | ２缶 |
|---|---|
| 粒コーン | １００g |
| 溶き卵 | ３個分 |
| 溶かしバター | １５g |
| メープルシロップ（またはハチミツ） | 大さじ２ |
| 牛乳 | ２００cc |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| コーンスターチ | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ１ |
- myfood（作成：フードプロネット）
