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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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メロンクーラー

作り方

(1)
メロンを半分に切る。種を取り、皮は?いて捨てる。メロンは約2.5センチの角切りにする。
(2)
ブレンダーかフードプロセサーにかけ、1/2カップのオレンジジュースと角切りメロンを良く混ぜ合わせる。
(3)
ピッチャーに(2)を入れ、残りのオレンジジュースとグラニュー糖をよく混ぜあわせる。
(4)
氷と一緒にグラスに注ぐ。

myfood.jpからのワンポイントアドバイス

注: 他の種類のメロンやストロベリーでも作れる。

材料

8人分

完熟メロン(カンタロープなどのオレンジ色の果肉のもの)1個
オレンジジュース (冷やしたもの)カップ2と1/2
グラニュー糖大さじ2
適量
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オレンジ
レシピ提供
USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)