- ダブルジャックシューバーガー
- Sam Choy's ハワイアン・バーベキュー・シュリンプ・サラダ、パパイヤとパイナップルマーマレード添え
- いろいろナッツとカルローズ米のサラダ
- アメリカンクリームチーズとナッツで作るみそ野菜ディップ
- スモークカルローズのライスサラダ
- シーフードサラダ・グレープフルーツドレッシング添え
- グレープフルーツとアスパラガス、セロリの和えもの
- サンキストネーブルオレンジとチキンのシトラスサラダ
- ノードレッシングチョップサラダ
- ポーチドチキンとブロッコリーのサラダ
- アラスカ産天然スモークサーモンのサラダ カリフォルニア産フィグとモッツァレッラ
- アボカドパスタサラダ
- ブロッコリーのオランデーズソースがけ
- 青パパイヤサラダ・シュリンプ＆ピーナッツ添え
- マサラスロー
- カリフォルニア アスパラガスと生ハムのサラダ レモンジュレがけ
- オレンジとゴートチーズの温かいサラダ
- オレンジクルトンのサマーサラダ
- 焼いて食べるシーザーサラダ
- アスパラガスとアーモンドのサラダ、レモンチーズ風味
- ブロッコリーサラダ
- ロメインレタスとターキーのゼスティーサラダ
- カリフォルニア＆アラスカ サラダ
- オレンジのサラダ
- アメリカ大使公邸シェフのワイルドライス・サラダ
- アラスカ産焼きサーモンの刺身サラダと松久ドレッシング
- ブロッコリーとパルメザンチーズのマッシュポテト
- 赤パプリカとチョリソのマッシュポテト
- ブロッコリーとカリフラワーのざくろサラダ
- くるみのグリーンソースほっとサラダ
- 塩ダラのポテトサラダ アボカドピューレ和え
- クスクスのアボカドカップサラダ
- ベジーコブサラダ
- ミックスビーンズとライスのサラダ
- パイナップルチキンサラダ
- クリーミースモークドターキーとブルーベリーのサラダ
ミックスビーンズとライスのサラダ
- （１）
- 米を研ぎ、固めに炊いておく。
- （２）
- 玉ねぎをみじん切りにし、塩、オリーブオイル、白ワインビネガーと合わせる。
- （３）
- ご飯が熱いうちに（２）を混ぜ合わせ、冷ます。
- （４）
- フライパンにオリーブオイルを熱して合挽き肉を入れ、赤ワインを振り入れて、肉がポロポロになるまで炒める。塩とチリパウダーを加えて混ぜ、粗熱をとる。
- （５）
- トマトをみじん切りにする。
- （６）
- ミックスビーンズと（３）、（４）を混ぜ合わせ、彩りで（５）を散らす。お好みでオリーブオイルを振りかける。
冷凍などのご飯を使う場合は３００g程度。温めてから使ってください。
