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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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福岡米国領事館のテイラー首席領事のBBQレシピ

作り方

(1)
しょうゆから白胡椒までの材料をミキサーに入れ、お好みでタバスコと乾燥みじん切りガーリックも加え、ハイスピードで30秒ほどミキサーにかけマリネ液を作る。
(2)
お好みの肉を浸し、8時間ほど冷蔵庫で寝かせた後、肉を焼く。

myfood.jpからのワンポイントアドバイス

福岡にある米国領事館のテイラー首席領事のBBQレシピです。

材料

--

※アメリカの1カップは約240ml

しゅうゆ 1/3カップ※
オリーブオイル 1/2カップ※
レモンジュース 1/3カップ※
ウスターソース 1/4カップ※
ガーリックパウダー 大さじ1と1/2
乾燥バジル 大さじ3
乾燥パセリ 大さじ1と1/2
白胡椒 小さじ1
タバスコ(お好みで) 小さじ1/4
乾燥みじん切りガーリック(お好みで) 小さじ1
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レモン
レシピ提供
myfood.jp(福岡米国領事館:テイラー首席領事)