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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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ベイクドグレープフルーツ

作り方

(1)
オーブンを200度で予熱しておく
(2)
グレープフルーツを横半分に切り、薄皮と実の間に切れ目をいれる。
(3)
天板にクッキングシートを敷き、(2)をのせ、砂糖とシナモンをかけたら15~20分焼く。

myfood.jpからのワンポイントアドバイス

ポイント 温活
トッピングのシナモンには、抗菌作用や自律神経の調整作用、血行を促進して冷え症を改善する効果があり、温めたグレープフルーツと食べればWパワー。好みで、はちみつやバター・カッテージチーズのトッピングもお勧め、夜食に最適です。

材料

2人分

グレープフルーツ(ルビー)1個
砂糖大さじ2
シナモン少々
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グレープフルーツ
レシピ提供
フロリダ州政府柑橘局