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アメリカ食材レシピ...アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。

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アスパラガスのグリル アボカドセロリソース

作り方

(1)
アボカドセロリソースの材料をフードプロセッサーにかける。
(2)
アスパラガスにオリーブオイルを少量塗り、170度のオーブンで12分程焼く。
(3)
アスパラガスを器に盛り付け、(1)を適量かける。

myfood.jpからのワンポイントアドバイス

V5(野菜+アルファ)キャンペーンレシピ。

材料

4人分

アスパラガス4~6本(アスパラガスの太さによって調整してください)
アボカドセロリソース
アボカド1個
セロリ1本
レモン(皮と汁)1個分
バジル5枚
小さじ1/2
コショウ適宜
オリーブオイル小さじ1
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セロリレモン
レシピ提供
myfood(作成:アメリカ大使館/小枝絵麻)