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特集記事ラインナップ




世界の有名シェフたちが食を通して復興支援!
風評被害に苦しむ日本の食材を、プロたちが世界へ発信

2012年9月、料理先進国9カ国9名のメンバーによる年1回の国際会議と、
『世界料理サミット2012 TOKYO TASTE』が日本で同時開催されました!

■ G9メンバーが被災地の生産者や加工業者と交流[P2]
■ G9アメリカ代表が提言する持続可能な食と絆の関係性[P3]

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店舗紹介
■ Taste of America 2012 [P4]
  ・ROTI ROPPONGI(ロティ ロッポンギ)
  ・White Smoke(ホワイトスモーク)




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