●KENNY'S Kitchen L.A.
オーナー（店長）のKATEさんは、カリフォルニア留学中に日本であまり知られていないアメリカ料理の数々や、フュージョン料理の面白さに魅せられたといいます。
「カリフォルニアで感じた感動を伝えたい。アメリカにはこんな料理があるんだ...と興味を持ってもらいたいです」
食事だけでなく、店員さんが気軽に話しかけてくるフレンドリーさもアメリカン・レストランの魅力。そんな「本当のアメリカ」の感動を伝えたいという思いで今年２月にオープンしたのがKENNY'S Kitchen L.A.なのです。

肉、魚のグリル料理からサラダまでメニューは豊富。個性的な店が多く集まるエリア新町（大阪市西区）に、本場カリフォルニアの人気レストランを思わせる、フレッシュで多様な食材を活かしたダイナミックな料理が揃っています。なかでも店長のおススメNo.1は、『Samantha秘伝のソースで煮込んだポークバックリブ』。バックリブとは、脂身が少ない背中の部位のこと。日本では珍しいこの部位の美味しさを活かすため、試行錯誤を繰り返して生まれた秘伝のソースが、ほのかな甘みとほどよいコク、そしてお肉本来の美味しさを引き立てます。こってりした見た目ながら、多くの女性客が「美味しい！」と完食するとか。
ほかにも、ボリュームたっぷりのポークジンジャーなど、食材の美味しさを活かしつつ日本人風にアレンジした、肉食女子に嬉しいメニューが並びます。

人気のサラダ各種は、どれもアメリカで『メインサラダ』と呼ばれるスタイル（小サイズもあり）。『サーモンステーキL.A.風サラダ仕立て』には盛りだくさんの野菜サラダと大きなサーモンの切り身が並び、『KENNY'Sサラダ』はシーフード、生ハム、根菜、ナッツ、豆類、そして生のラズベリーまで入った充実の一品です。

カリフォルニアのアンティーク店で購入した温かみのある椅子や大きめのテーブル、ドアノブなどなど内装にもこだわりが溢れます。壁にはカリフォルニアの風景写真やアートが並び、居心地のいいカリフォルニアの雰囲気を再現。
「これからも『型にしばられないアメリカ料理』のエッセンスを取り入れたメニューを増やしていきたい」と話すKATEさん。いつもと少し違った異国の雰囲気で食事を楽しみたいとき、そしてガッツリ系とヘルシー系のどちらも味わいたいときなど気軽に立ち寄りたいお店です。


【店舗DATA】
大阪市西区新町1-14-39 三恵ビル1F
06-6534-5660
営業時間
　　ランチ 　11：30~14：30
　　ディナー17：30~22：30（ラストオーダー22：00）
不定休
http://ggyao.usen.com/0005038830/