Home> 特集記事> 季節のイベント 2009.06_06

PTITLE:今月の特集:季節のイベント

TITLE:Anti-Aging


次に来月7月にはアメリカ大使館もブース(※2)を出展する横浜開港150周年記念、開国博Y150 のイベントに遊びに行った際はぜひ訪れてもらいたいレストラン、ALOHA TABLE Ocean Breeze。横浜駅からほど近いベイクオーターの中に位置するレストランで横浜港の夜景を楽しむには絶好の場所。お店のコンセプトだけではなく食材からもハワイへのこだわりを楽しむことができ、スパム、コナビールそしてコナコーヒーと日本にいて常夏の島の味を楽しむことができます。ペリーの来航から150年、かつては日本から多くの移民が、そして今では日本人に最も人気のある観光地でもある身近なアメリカ、ハワイ。そのハワイアンテイストを思う存分提案してくれるALOHA TABLE Ocean Breezeからお勧めのお料理は次の2品。まずはスパイシーチキンと''ハート・オブ・パーム''のサラダ。ハート・オブ・パームとは椰子の木の新芽。ハワイらしさを楽しめる一品。そしてもう一つはカルーアピッグとほうれん草のトルティーヤピザ。カルーアピッグといえばかつては王宮料理だった豚肉料理。それをたっぷりの野菜と一緒に楽しめる素敵な一品です。

※2......横浜開港150周年記念イベントにおけるATO主催スペース"アメリカン・フード・ウィーク"は2009年7月13日(月)〜19日(日)の1週間、赤レンガ会場にて出展しています。
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