Home> 特集記事> 季節のイベント 2009.04_07

PTITLE:今月の特集:季節のイベント

TITLE:Easter!

最後にご紹介するのは汐留にある"オレゴン・バー&グリル" 。ビルの高層階にあり、昼間は真下に広がる浜離宮庭園と東京湾を、夜は夜景を楽しめる素敵なお店です。メニューに数多くのアメリカ食材が使われているところも魅力の一つで特にビーフやポークの炭火焼はアメリカンミートの魅力をものすごく堪能できるメニュー。そんな"オレゴンバー&グリル"からお勧めのオレゴンワインは取り扱い銘柄36アイテムの中から次の2本。"ヴィリディアン"と"ミスティックワインズ"。前者はピノグリとピノノワールの2種類あり、「今のところ日本で取り扱っているのは当店のみです。オレゴンワインの中でも今注目をあびている南のワイン。カリフォルニアのニュアンスを感じさせる今までにないオレゴンワインです。やさしい口当たりで飲みやすく、主張しすぎない味わいはどのお料理ともマッチします。」とのこと。後者はカベルネ、メルロー、シラー、ジンファンデル、ピノノワールと5つのバリエーションで用意されていて、こちらも"オレゴンバー&グリル"でしか味わえないワインだそう。「オレゴンワインには珍しいグレープバラエティー豊富な家族経営の小さなワイナリーです。しっかりと品種の特性を打ち出してますので、オーダーされた料理にあわせてお選びになるとより楽しい食事が演出できます。」とそれぞれチョイスの理由を教えていただきました。またワイン以外にもカシス、ブラックチェリー、ローガンベリーとオレゴン産のリキュールもあるのでHAPPY SUNSETでカクテルを頼んでみるのも素敵ですよ。

今回ご紹介したお店以外にもオレゴンワインを飲めるいいレストランやバーはたくさんあります。ぜひこの機会にいろんなオレゴンワインを味わってみてください。

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今月の特集 myfoodアメリカの旅

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