米国ポテト協会 日本代表事務所（本部：米国コロラド州デンバー／日本代表事務所：東京都港区）は、2017 年3 月 13 日（月）に、米国産ポテトを紹介する情報サイト「American Smart Potato （アメリカンスマートポテト）」のリニューアルをお知らせいたします。

American Smart Potato は、米国産ポテトの特徴、ポテトの栄養価や米国産ポテトを使った幅広いレシピなどを発信する食品・飲食業界向けの情報サイトです。この度、以下のコンテンツを追加し、米国産ポテト関連情報を分かり易くお伝えすることで、よりユーザーフレンドリーな情報サイトを目指して、リニューアルを行いました。 

１）米国産ポテトを使用する利点を伝える 「お役立ち情報」 

・「発見！ポテトの実力」 

飲食店の利益アップに繋がった米国産フライドポテトキャンペーンの結果や新しい米国産ポテトの使用方法をご紹介。 

・「シカゴ在住 なっちゃんの最新ポテト事情」 

近年の食のトレンドは、米国からくる傾向にあります。米国シカゴからポテトフードサービスの現地最新レポートをいち早くお届け。

 

 

２）飲食店の利益アップに貢献する「助かる！儲かる！おいしいポテトメニュー」 

消費者に目新しさと楽しさを提供するフライドポテトのシーズナルソースやトッピング、ローディッド・フライなどの戦略的な米国産ポテトのレシピをご提案。 

 

 

ポテトには、カリウム、ビタミン C、炭水化物、食物繊維が豊富に含まれていますが、脂質やコレステロールは「ゼロ」。そして、ポテト一個（約 148ｇ）のカロリーはわずか 110kcal で、これは同量のご飯（精白米）の約半分のカロリーです。また、ポテト一個当たりのカリウムの含有量は 620mg で、ブロッコリーやバナナよりも多く、「カリウムの王様」とよばれています。低カロリーで栄養豊富なポテトは、腹持ちがよいのも特長です。 

 

 

米国ポテト協会は、全米約 2,500 のポテト生産者を代表する団体です。フライドポテト、ベイクドポテトやポテトフレークなど、米国産ポテトを原料にしたポテト製品の普及活動を行っています。 

米国ポテト協会のFacebook「もっと。アメリカンポテト」では、毎月10日に素敵なプレゼントが当たる「毎月10日はアメリカンフライドポテトの日」のキャンペーンを実施しています。 

Facebook「もっと。アメリカンポテト」：https://www.facebook.com/AmericanPotato.jp/

米国ポテト協会 日本代表事務所

担当：友田、由田（よしだ）

TEL: 03-3586-2937

FAX: 03-3505-6353

E-mail: info@potatous-jp.com