米国食肉輸出連合会では、9 月7 日（火）、女子栄養大学（駒込キャンパス）にて、料理研究家の浜内千波先生を講師に迎え、「楽しく料理でアメリカン・ビーフダイエット」と題した料理教室を開催いたします。
応募者の中から抽選で選ばれた一般消費者80 名を招き、浜内先生のアイディアを活かしたヘルシーで栄養の豊富なアメリカン・ビーフのダイエットメニューを紹介いたします。

アメリカン・ビーフは黒毛和牛に比べて脂肪が少なく、一方でたんぱく質やビタミンなどの栄養素を多く含みます。料理教室では、アメリカン・ビーフのヘルシーな特徴を活かし、ダイエット中の方でも安心して食べられる「ビーフステーキ」、「炊き込みご飯」、「ナスとアメリカン・ビーフの炒め蒸し」、「ハヤシライス」といったレシピを紹介いたします。つきましては、ぜひ本イベントのご取材をご検討いただければ幸いです。ご検討のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

浜内千波先生 プロフィール

短期大学を卒業後、岡松料理研究所へ入所。1980 年に東京都中野坂上に開校する。1990 年に株式会社ファミリークッキングスクールの社長に就任。2008 年にキッチン用品「Chinami」のブランドを立ち上げる。現在ではテレビや雑誌などでも活躍している。 

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名称： 浜内千波流 楽しく料理でアメリカン・ビーフダイエット
日時： 2010 年9 月7 日（火） 11：00~13：00 （受付開始： 10：30）
内容： 浜内先生による料理教室 （紹介するレシピのうち、数品をご試食いただけます）
会場： 女子栄養大学 駒込キャンパス ２号館
　　　　東京都豊島区駒込3-24-３ ＴＥＬ：03-3918-5472

＜この件に関するお問い合わせ先＞
米国食肉輸出連合会 広報事務局（コスモ・ピーアール内）
担当：長谷川、藤村、松永
TEL: 03-5561-2915／FAX: 03-5561-2912

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