米国クランベリーマーケティング協会（駐日代表事務所：東京都港区南青山）では、人気のお料理教室　ホームメイド協会〔（株）サンリッチ　本社：東京都中央区日本橋〕の協力で行った「2010米国産クランベリーを使ったレシピコンテスト」の募集を7月31日に締め切りました。最終日までに、合計630通ものご応募をいただきました！これは、クランベリー協会で行ったコンテストの中で、過去最高のレシピ数を誇り、当初予想していた2倍以上にあたる応募数です。

レシピは、お料理、パン、スイーツ、ソース、ドリンクなど幅広く、またプロの方からも多くご応募いただきました。ドライクランベリーをはじめ、あらゆるタイプのクランベリージュースのほか、冷凍クランベリーなど、使用される商品も多彩で、ユニークなレシピが勢ぞろいしました。どれも甲乙つけがたいレシピばかりで選考が難航していますが、応募いただいた全レシピを対象に、厳正に選考を行っています。書類選考後、最終審査は、8月27日（金）に、ホームメイドの先生方による試作・試食審査が行われ、上位５レシピを決定します。

発表は、9月上旬クランベリー協会ＨＰ、ホームメイド協会ＨＰでご報告します。激戦を勝ち抜いた入賞作品を是非お楽しみに！！

【本件に関するお問い合わせ先】
米国クランベリーマーケティング協会　
（有）モティックス内　担当：安成・中宮
Tel: 03-3403-8288　Fax: 03-3403-8289
http://www.usa-cranberry.com

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