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2018/03/31「特集記事」を更新しました。

2018年3月の特集記事を更新しました。


アメリカの最新の食を堪能できた4日間
「FOODEX JAPAN 2018」


アジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN 2018」が3月6日~9日に、幕張メッセ(千葉県)で開催されました。世界各国の食品・飲料関係者が出展する同イベントは、最新商品やトレンドがいち早く発信されるとあって、情報収集や商談を行うため、日本全国だけでなく世界中からもバイヤーが集まってきます。43回目となる今回は、4日間で7万2428人を動員しました。同イベントのUSAパビリオンでは、55のブースに62社により、アメリカの最新の「食」が発表されました。日本初上陸・初出展のものを中心に、myfood編集部が注目した「食」をご紹介します。

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