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Title:おすすめ書籍


書籍名:Great American Regional Cuisine
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Great American
Regional Cuisine
Guidebook Vol.2

今回、グレート・アメリカン・リージョナル・ガイドブック更新版を発行できることになり大変嬉しく思っております。
東京、大阪の私どもアメリカ農産物貿易事務所、ならびに米国農産物・食品輸出に携わる関係者は、日本の食品産業の皆様をとても高く評価しております。
このガイドブックが日本の皆様にアメリカには多彩で上質な食材があるという、より良いご理解の一助になりますことを希望しています。
日本は米国にとって世界で4番目に大きな海外市場ですが、加工食品と飲料の分野に限りますと依然、最大の海外市場です。
私は食品安全性と品質が日本が消費者にとって最も重要であることを存じております。
実はアメリカの消費者にとってもこれらは同様に重要なことです。
米国の輸出者アメリカ市場で販売される食品と同じく、信頼性の高い食品を日本に供給する準備を整え、皆様からのご用命をお待ちしております。


アメリカ大使館 農産物貿易事務所〈ATO〉 所長
スティーブ・シュニッツラー


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